Nos thés verts

THE VERT JAPONAIS

Notre Sencha provient d'un petit jardin de thé situé dans la préfecture de Shizuoka. Ichiban Cha signifie littéralement 'nouveau thé' et est récolté à la main peu de temps après la fête des cerisiers en fleur au printemps.

Cette gourmandise verte, riche en anti-oxydant, sera, à coup sûr, l'un de vos thés verts préférés.

DE-ÖKO-037

THE VERT DE CEYLAN

Le domaine de Sanquar est situé dans une vallée entourée de montagnes bleues et de cascades , très haut dans le district de Kandy à une altitude de 900 mètres.

Cette propriété pittoresque a aussi une valeur historique. On raconte qu'elle avait servi autrefois de cachette à Duugemunu avant d'être couronné roi.

Senquar est situé dans le zone humide intérieure du Sri Lanka: Il est exposé à la fois à la mousson et à la mousson intermédiaire. La température moyenne est de 25-30°. Il y a environ 2000 mm de précipitations annuelles. Sanquar est l'une des plus anciennes plantations de thé du Sri Lanka dont l'histoire remonte au XIX siècle.

Certains champs sont assez vieux pour faire l'un des meilleurs thé vert de l'ile.

LK-BIO-149

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